SIDW·魔都|设计师必打卡的上海咖啡馆
分类: 行业动态 发布时间:2020/12/17 浏览量:5116

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如今我想到,自己真正中意的,较之咖啡味道本身,恐怕更是那个有咖啡的场景。


——《某种咖啡的喝法》村上春树


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作为公共空间,咖啡馆的开放和包容是其核心。通过设计,咖啡馆打破了边界的限制,实现与周围环境的互联互通。


漫步上海的大街小巷,目光总会不自觉地被那些设计独特的咖啡馆所吸引。精挑了三家上海的咖啡馆分享给大家,每一家咖啡馆都用设计诠释着对开放与包容的理解。


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每一间咖啡馆的设计,都是对生活不同地诠释

     

VOYAGE COFFEE
永嘉路502号

融进街景的VOYAGE COFFEE


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这是一间朴素的咖啡小馆,很难被那些步履匆匆的人所关注到。恰恰,这种“不被关注”的开放与包容的设计感正是VOYAGE COFFEE小馆所追求的。


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店主和设计师希望在清晨、午后、傍晚,闲暇时分,只要是路过这间小馆的每一个人,都能以最轻松的状态,点杯清咖,发呆静坐。


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临街朝向的设计,可以让每一位客人轻松地捕捉光线在一天中的奇妙变幻。抛去浮华与喧嚣,重新打量周遭的环境。


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清水泥的朴素墙面、木质的温柔桌椅,木构的低调屋顶,玻璃的通透天窗,小馆里的一切都是岁月静好的模样。


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在静谧温柔的氛围里,加上一点点不安于本分的构思,使得小馆能以一种更自然更开放的姿态融入街道。而对于一些小细节的重构 ,使得小馆进一步拉近周围环境的距离。


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微风不燥、阳光正好
浸透在阳光里的椅子是午后绝佳的享受位置

不规则的檐口、与隔街古堡一致的红旧屋瓦、临街放置的椅子开放的立面与店外梧桐相辉成映,打破了店内店外的隔阂
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春看飘絮,夏赏梧桐,秋数落叶,冬望雪落

店外迷人的阳光穿过小馆透亮的天窗,散落在空间里,让这间原本逼仄的小馆向天空和街道处无限延伸开来。

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挑高的屋顶,让思绪有了更广的翱翔空间

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馆内的景,成了街上画

一系列巧妙的设计让VOYAGE COFFEE打破了空间上的局限,润景无声地融入这条街道的市井烟火里

建筑师:atelier suasua 刷刷建筑

地址:永嘉路502号,徐汇区,上海,中国

建筑面积:40平方米

摄影师:朱雨蒙

设计团队:苏晓萌,曾晓明

委托方:VOYAGE COFFEE


RUMORS COFFEE
湖南路9号甲


与街景共情的RUMORS COFFEE


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设计风格的开放性和氛围的包容性是RUMORS COFFEE与湖南路的共情秘密。

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湖南路的静谧幽雅遇见RUMORS COFFEE的温柔简约,是接纳与包容,是褪去浮华的真实。

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走在湖南路上,远便能看到一抹静静散发的暖色,傍晚中的RUMORS COFFEE如同归家的那盏灯火,用敞开的怀抱,吸引着街头步履匆匆的人们。

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拉来几张椅子,便能坐下三五知己,点杯招牌手冲,坐在街道旁,看街上车马流淌,浮生半日忙里偷闲。

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开放式的胡桃木咖啡窗台是老餮们的心头好

通过对空间的重塑,独处时的慵懒惬意,相聚时的欢笑快意,都能在RUMORS COFFEE找到各自的归属。

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RUMORS COFFEE是钟情手冲咖啡爱好者的心头好

钟情于手冲的都是注重细节的精致派,RUMORS COFFEE的细节之处的设计尤其会让人心动墙面圆弧细木,细腻温柔,让人不禁联想到咖啡豆子特有的形状与柔和的香气。

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空间的设计,灯光的布置,营造出日式独特的包容感

RUMORS COFFEE尤其钟情于弧线,弧形的线条柔化了生活的棱角,充满了包容的哲理,在温暖的灯光中,疲惫无声消融,给予如同家一般的包容感

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RUMORS COFFEE是那种一眼就能知道它是否在营业的咖啡馆。设计的开放和包容,是法兰绒里滴滴透出的咖啡浓香,能透过建筑的界限,与外界产生共联共情。

地点:湖南路9号甲,徐汇区, 上海,中国
外立面及室内改造设计:空间里建筑设计事务所
设计团队:李萌、王少榕、王骁飞
摄影师:加纳永一


%Arabica
建国西路481号


与街景对话的%Arabica


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作为城市公共空间的%Arabica,希望成为建国西路一处靓丽风景,为这条街道上的人们构筑一个开放包容的交流场所,与街景,与行人互联互通。


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建筑可阅读,街区可漫步,行人可停驻,建国西路%Arabica的设计是城市公共空间对理想街道的一次探索实践。


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外放式的外立面,将街道的风景悉数纳入咖啡馆内,打破了空间的局限,无限拓宽了馆内的空间。包容外物,开放自己,%Arabica对空间的掌控让人惊艳不已。


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坐在%Arabica两旁的石凳,细嗅咖啡,静看行人往来,这种与街道自然融为一体的体验,带给人们更开放的空间享受。


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石凳间,点缀了些许的绿意,为这方空间增添一抹活力,与街道旁的梧桐浓荫相映成趣,同时,也包容了视线相撞的小尬。

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入口处风幕机的贴心设计,让每一位客人都能获得四季如一的舒适。搭配简约又精致的陈设,整个空间显得亮堂与清爽,与街道梧桐谱写出一曲夏日之歌。

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傍晚时分,%Arabica如同黑夜中的萤火虫


打破、融合,%Arabica用设计突破了物理的界限,实现了空间与空间的对话。

地址:建国西路481号,徐汇区,上海,中国

建筑师:B.L.U.E.建筑设计事务所
照明设计:B.L.U.E.建筑设计事务所
委托方:%Arabica



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上海是中国城市中咖啡普及率最高的城市,咖啡馆也越来越成为人们交流放松的场所,设计遇上咖啡馆,是对咖啡馆社会属性的重新定义,用设计,拉近咖啡馆与街道与人们的距离。


设计遇见咖啡馆,希望能给你带来关于建筑与空间的不一样的灵感与思考。下一期,我们用设计凝望上海建筑之光——美术馆,一起来欣赏艺术如何用建筑美丽上海这座城市。


* 图片来自网络
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