江门远洋市场集装箱熟食街

室内设计 · 餐饮空间

林鹏飞

江门市蓬江区一品装饰设计工程有限公司高级设计师

2021/11/03 3982

本项目由17个不同颜色的集装箱形成,通过多种色彩、个性特色文化等元素的注入,创造一个极具特色的广式熟食主题集装箱街区。 美食,一直以来就是一种不分国界同时最能体现地区特色的事物。近几年一带一路的大环境下,中国美食首当其冲,国内各个地方的特色美食逐渐走向国际。 本项目就是在这种背景下,希望打造一个能代表本土饮食文化的同时,还具有时代意义的特色主题商业街。在街区规划中,选择集装箱为主题的原因有两个:1、传统的混凝土建筑已经无法满足展示个性独特的需求。2、要选择更富有特色、紧跟时代潮流的建筑。因此,集装箱成为了建造特色街区的不二选择。 在设计中,使用丰富的色彩和各种个性造型穿插于每个集装箱,希望打破传统商业的思维框架,赋予项目全新的空间感受,表现出活跃、个性的商业氛围,令走到街区上的人们能感受到当今时代的力量和勃勃生机。 而街头灯塔造型的铁架标志,象征着领航和引导,希望这个项目能成为一个本地特色饮食的集中地,引领着本土的广式烧腊和特色小食在国家一带一路的政策下,走向国际。 街头铁架标志是整条商业街的招牌,采用了符合集装箱主题的工业风铁架造型,再配合丰富的色彩,目的是所有路过的人都能注视到这个项目。 集装箱外表我们没有采用常规的造型,而是利用各种简单的斜面、线条、凹凸的元素,配合集装箱特有的波浪形的墙体和钢铁的粗犷感。充分展现了当下时代的商业元素,凸显其个性化。 集装箱室内则采用简约的造型和功能分布,由于商家都是以广式烧腊为主,所以室内严格按照了国家对小作坊售卖点的规范,整体以卫生、健康、简约为主,没有过多的修饰,还原最简单实用的商业空间。