厦门筵礼咖啡馆concerto coffee

室内设计 · 餐饮空间

兰雨

福建品川装饰设计工程有限公司设计总监

2021/11/20 3207

筵礼concerto coffee是一家以音乐为主题基调的咖啡馆,位于厦门老城区十分安静的街道。主理人是一名音乐艺术家,想把自己心爱的竖琴收藏在店里,这就是设计师得到的全部设计需求,于是如何把竖琴和谐的融合在空间中成了本案思考的起点,也是难点。 从竖琴的起源和音乐的律动为起点的思考中,设计师运用了地中海的风格基调和曲线动感的空间表达。由于原始结构框架有许多突出墙面的柱子,夹层上有许多梁,原结构楼梯拆除后留下了一根必须要保留的柱子,设计师在勘察完现场后将结构全部暴露在外并进行二次设计,形成的结构阵列感和结构空间感来表达建筑是凝固的音乐。在空间表现上,设计师通过不同标高的区域区分划分了多个不同的顾客场景,丰富空间的同时保证了顾客的社交距离。通过一楼前场的挑空设计,让顾客在进店之初就有种豁然开朗的感觉。设计师把主要的顾客停留场景都设置在了一层,把卫生间、厨房、烘豆室等功能房间都放在了二层,极大程度的保证了一楼的舒适美观。五米的横向大吧台,在美观大气的同时增加了吧台座椅区,顾客可以近距离的观摩咖啡师制作咖啡的全过程。在材料选择上,以轻混涂料为主,墙地浑然一体的感觉,以表达出空间的纯净单纯的感觉,让空间像音乐一样可以抚慰人心。 同时以音乐厅的概念设计了一个“舞台”空间主题,以丝滑柔和的弧形楼梯作为包裹竖琴展示区的丝带背景环抱竖琴,突出竖琴在本空间的主角光环。通过楼梯平台的抬高处理,不仅表达了舞台的概念,同时划分了不同的空间区域和场景表达,透过通透的方形的弧形的大落地窗,人们是室内的观众亦是室外的观众,空间、角色、场景、光影都在时间的消逝中不断发生变化,身处在这场景中的人们的情绪也随之变化,也许这就是设计师想表达的一种场所精神。