一口奶油 –One cream & baking

烘焙，于食者是一次唇舌与美味的邂逅，于烘焙师是一次灵感与肢体的交汇。让人学会沉淀情绪，享受独处的曼妙，唤醒发自心底的愉悦。 简单是终极的复杂，我们以一种直抵人心的感官塑造，探索餐饮业态的多样表现，让人感受艺术融入烘焙的方式，也可以如此纯粹默契。 以白色为基调，与周边环境剥离，大块的留白像一张动态的画布，记录下过往行人车辆流动的光影。 杏色的门头与建筑外立面统一而又对立，直线和弧线彼此交织出理性与感性的绝妙平衡。 干净清透的玻璃材质模糊了室内外的边界，光线被过滤，氛围也随之变得柔和。 原建筑结构内退后形成的灰空间，为室内引入更多的自然光线，满足多样化的使用场景。咖色玻璃及亚克力材质的桌椅跃然于场景之上，与无彩色系形成鲜明对比。 进入室内，光线、绿植等自然元素在这里都被视为空间的组成部分。 随着视线的自然延伸，墙顶面被弧形结构融为一体。水磨石的厚重和不锈钢的清冽让空间富有层次 。 由外向内的弧形和由内向外的直角，却是运用直线和曲线的对立，打造空间通透、场域明确的界限。 内外之间，是对美食的享受，也是与自己难得的独处。 克制的基调、复古的推车、经典的陈设，再加上一幅致敬的挂画。烘焙是一种心静,一种心境,更是一种心净，艺术和技术在此刻得以产生共鸣。