曜禾日式烤肉店

室内设计 · 居住空间

王瀚悦

王瀚悦设计工作室独立设计师

2024/09/25 2613

“生活是一种律动,须有光有影,有左有右,有晴有雨,趣味就在这变而不猛的曲折里,微微暗些,再明起来,则暗得有趣。”全店总共二层楼,可以同时容纳多人就餐采用日式地台设计,打造一个现代风格的日式餐厅。整间餐厅被分为三个部分,入口露天庭院空间,一楼用餐区和二楼随意组合用餐区。庭院在街道上向公众开放,不仅有露天就餐区也有等候区域 ,挑高10米的日式街景门头装饰让客人等候同时也可以娱乐拍照。明档区域采用撞色的现代感墨绿色和通排软膜灯箱。干净线条结合日式木纹的材质。 人一旦有了期待,心情就会波澜起伏,人生短暂,时光匆忙,别再错过日落和夕阳。盘子也是有记忆的,记录你的温度,味道,情感,也记录食材最初的味道。每个就餐空间都有私密性,采用日式布帘和竹帘来进行半遮挡。在城市里人们争分夺秒,时间宝贵。而在这里,不开玩笑,时间就是用来浪费的。外部结构采用玻璃和日式窗框材质,采用日式格栅,竹子以自然形态装饰墙面。阳光从夹缝中洒落照亮竹墙,呈现禅意和空幽的意境。 如果有一个深夜食堂,开心时为你倒杯酒,难过时陪你叹息。把自己盘子里的每一佳肴都尝一尝,当做是解忧杂货铺,也是极好的。一生悬命营业中,日语里意思就是,一生用命来开店做一件事,寓意着专注于做一件事,匠心精神。我们做设计也是需要匠心精神。