渝乡辣婆婆餐厅

室内设计 · 餐饮空间

霍庆涛

深圳市叁上叁设计顾问有限公司设计总监/创始人

2021/09/04 4142

“石令人古,水令人远,园林水石,最不可无”——文震亨《长物志》辣婆婆川渝文化的基础奠定,使得设计师在此次设计中思索良久,最终决定从更广阔的格局和视角出发,不再将品牌的调性狭隘的定义为“川”,而是引入了更加广阔的人类视角。以山水和未来两个部分对未来对未来餐饮环境进行深入的设计探索,用现代的设计表现咏叹传统审美意境……1山水意境入口处的水幕,用现代的表现手法,呈现出潺潺水流之感,视线下移后,活水流动元素的添加,使人的意境感更加强烈了。石令人幽静,水令人旷达造一山,有壁立千仞的峻峭设一水,具江湖万里的浩渺水和石是山水园林中不可或缺的元素,水与石的协调设置,能让园林风景大为增色。山水石头的元素,在进门处组合成一幅绝美的山水画面,除了带给客人心旷神怡之感外,在空间上增添层次感与意境之美。内在的园林表现,重要的就是构建内在的风景,也就是在空间内部流动时所看到的景致。此次设计中,运用大量的漏墙及圆形景窗,通过这些不同形态的开口,使客人在游移过程中感受到通透舒适的感觉。空间中运用的对景手法给空间带来一种透彻的体验,净和静在这一空间中显得尤为突出。“一步一景,移步换景”在这一空间设计中完美的体现出这一概念,空间内的实隔,虚隔,以及虚实结合的隔景,都融洽的呈现出表达的设计效果。不同的质感通过不同的方式融合在一个空间中,石的厚重,水的灵动,铜的细腻,光的温暖、布的柔和,每一种材质经过时间的打磨又会发生新的变化,而这种变化可以赋予物质新的生命。2未来视角一进门,强烈的视觉效果扑面而来,设计师从马斯克的“星链”和刘慈欣的“三体”宇宙景观中获得灵感,营造了一个拥有者红色空气的“超新星”,这是一种全新的视觉体验,一种充满未来视角的探索。“裸眼3D”的运用是藁城店的最大亮点,言简意赅的未来感,不用过多的言语介绍,直观呈现在客人的眼前,给客人带来全新视觉体验的同时,也将客人的沉浸式感受推向极致。在“星链”灵感下,空间设计中圆形环状的线条包裹着整个空间,充斥着未来自然感的同时又增添了一定的层次感。